ラジオ番組の感想[#0268]

「ラジオ番組の感想[#0267]」について
今回は焼き魚に関する話題が出ました。なんでも、フライパンで魚を焼くと外は黒く焦げるのに中は生っぽくなるのだそうです。熱をしっかり伝える工夫が必要なのでしょうね。